Россия - Индия бхай бхай.
В 2002-2004 мы на БЗ СПб сдавали индусам по очереди три фрегата. В период различных
испытаний, непосредственно перед сдачей, на судне вместимостью 250 человек (мест в каютах и
кубриках) находилось порядка 700 человек: индийский принимающий экипаж, наш сдаточный экипаж
неполного состава и толпа работников завода и субподрядчиков, устраняющих недоделки либо
что-то сдающих.
Пока военный корабль не передан другой стране, он временно числится в составе российского
ВМФ и ему присваивается временное российское название. То, что у индусов называлось Тальвар,
Тришул и Табар (меч, трезубец и секира) у нас назвали "Дозорный" и "Ударный", которые тут же
были переименованы матросами в позорный и угарный. С третьим рисковать не стали, и назвали
его СКР-23.
Экипажи индусов (порядка 250 чел) состояли из мичманов и офицеров: рядовых матросов там не
было. Индийский мичман в то время получал 300 долларов + командировочные, при бесплатном
питании и содержании. Офицеры у них получали больше в разы. Наши офицеры: командир корабля
кап3 - 200 баксов, старпом - 150, командиры бч, капитан-лейтенанты - 120. Заводской охранник
получал почти вдвое больше командира корабля. Кормили индусов на корабле из одноразовой
пластиковой посуды, довольно однообразно: завртак - рис с зелёной подливкой, обед - кусок
курицы и рис с жёлтой подливкой, ужин - рис с красной подливкой. Подливка, как я выяснил,
наполовину состояла из горького перца, красного, разного или зелёного, разваренного в
пасту. Любой наш матрос или работник завода мог стать к индусам в очередь и получить ту же
порцию еды. После первых попыток поесть на халяву энтузиазм решительно угасал: представьте
себе тарелку риса и половник разваренного жгучего стручкового перца вместе с семечками - это
3-4 больших перчины на порцию риса. Остатки курицы даже наши собаки есть категорически
отказывались, они лизали, скулили, лизали, фыркали - есть не могли. Всё это оставалось
воронам и чайкам, они были менее разборчивы. Есть это из наших могли лишь четверо: я,
главный инженер проекта и ещё пара рабочих.
Непосредственно перед сдачей каждого судна в нём, в соответствии с требованием индусов,
переоборудовались два помещения: камбуз для приготовления первых блюд в колумбарий, для
сжигания трупов и помещение дежурной смены на юте в кабинет военной полиции с камерой для
задержанных. С этим у них всё было строго и сурово. Неоднократно наблюдал картину, как индийский офицер, устав объяснять что-то своему непонятливому подчинённому, доставал откуда-то из рукава маленькую, короткую дубинку, и просто давал подчинённому в лоб.
Когда последний фрегат уходил от стенки БЗ в Индию, на причале за ледоколом "Красин" остался стоять металлический полуторатонный контейнер. Индусы отдали мне ключи от него и сказали - там продукты, у нас их просто некуда грузить, можете забрать себе. В контейнере оказалось немного риса, несколько коробок растительного масла, немного специй и ящики с консервами: баранина тушёная, тунец в масле, консервированный сыр чеддер и несколько видов джемов. Контейнер мы, совместно с охраной быстренько разобрали. Последнюю банку тунца мы с друзьями съели пару лет назад: банка 500г, в ней один большой кусок мяса тунца в масле.