для себя любимой...Это НЕВЕРОЯТНО вкусно )))
Оригинал взят у anna_zhuk9 в для себя любимой...Это НЕВЕРОЯТНО вкусно )))
В связи с приездом любимой свекрови (обратите внимание, на слово "любимая" даже не в кавычках, из чего делаем вывод, что она действительно любимая) я решила сделать себе подарок )))), почему себе, да потому, что свекровь такое не ест ))), а мне уж очень захотелось............
в общем приступим...
Ингредиенты...
Скумбрия свежая - 1 шт
Соль крупная (по вкусу)
Приправы для рыбы - 2 ч. л.
Лавровый лист - 5 шт
Способ приготовления
Обрабатываем тушку скумбрии, отрезав голову и хвост, потрошим, особо уделяя внимание на черную пленку у брюшка - ВСЮ УДАЛЯЕМ качественно.
Готовим рассол:
На литр воды -3 ст. л соли +1 ст. л. сахара +пряности, и все доводим до кипения.
Остывшим рассолом заливаем нашу рыбку и через 3 -4 часа ...... Приятного аппетита............
В связи с приездом любимой свекрови (обратите внимание, на слово "любимая" даже не в кавычках, из чего делаем вывод, что она действительно любимая) я решила сделать себе подарок )))), почему себе, да потому, что свекровь такое не ест ))), а мне уж очень захотелось............
в общем приступим...
Ингредиенты...
Скумбрия свежая - 1 шт
Соль крупная (по вкусу)
Приправы для рыбы - 2 ч. л.
Лавровый лист - 5 шт
Способ приготовления
Обрабатываем тушку скумбрии, отрезав голову и хвост, потрошим, особо уделяя внимание на черную пленку у брюшка - ВСЮ УДАЛЯЕМ качественно.
Готовим рассол:
На литр воды -3 ст. л соли +1 ст. л. сахара +пряности, и все доводим до кипения.
Остывшим рассолом заливаем нашу рыбку и через 3 -4 часа ...... Приятного аппетита............