Искренне рад что читаете ,для меня это хоть и маленький но стимул ) Я всё хотел спросить у вас ,зная как вы любите кулинарию =) Я тут на днях имел счастье отведать безусловно новое и поразившее меня блюдо а именно "Рулетики" ,причём вся начинка была закатана в один большой "Дранник" ,начинка из фарша была истинно безподобна .... Вобщем рулеты на фолге катать я спец ,но здесь столкнулся с тем что большой и квадратный дранник не заворачивается ...Хотя эт только моя импровизация ) Если готовили подобное то делитесь секретиками =)
Под названием "рулетики" может скрываться великое множество вариантов. Драник-то был из чего? Могу предположить, что он просто был слишком толстый и неэластичный, а тут нужен эффект тонкого блина, в который можно легко завернуть начинку.
А у меня тоже есть вопросы. А что вы потом делаете с теми монетами, которые находите?
Извеняюсь за запоздалый ответ . Тесто/блин было на вкус точно такое как и у традиционных картофельных блинчиков "Дранников" ,но очень тонкое ,причём что поистине поразило ,рулет подавали горячим и тесто не разваливалось ...Вобщем я окрылённый идеей решил повторить но сие мероприятие успеха не имело ...
С монетами что нахожу ... Ну сначала идёт чистка и привидение в состояние нумизматического интереса ,далее оценка стоймости и обсуждение с коллегами по хобби ... Те монеты что представляют интерес для моей колекции оседают в моих альбомах ,а те что мне не нужны уходят либо на продажу либо на подарки/ченьж друзьям и коллегам ... Выше описаное конечно же не относится к предметам с "Культурной ценностью" - они передаются государству ...
Reply
Reply
Reply
Я всё хотел спросить у вас ,зная как вы любите кулинарию =)
Я тут на днях имел счастье отведать безусловно новое и поразившее меня блюдо а именно "Рулетики" ,причём вся начинка была закатана в один большой "Дранник" ,начинка из фарша была истинно безподобна ....
Вобщем рулеты на фолге катать я спец ,но здесь столкнулся с тем что большой и квадратный дранник не заворачивается ...Хотя эт только моя импровизация )
Если готовили подобное то делитесь секретиками =)
Reply
А у меня тоже есть вопросы. А что вы потом делаете с теми монетами, которые находите?
Reply
Тесто/блин было на вкус точно такое как и у традиционных картофельных блинчиков "Дранников" ,но очень тонкое ,причём что поистине поразило ,рулет подавали горячим и тесто не разваливалось ...Вобщем я окрылённый идеей решил повторить но сие мероприятие успеха не имело ...
С монетами что нахожу ... Ну сначала идёт чистка и привидение в состояние нумизматического интереса ,далее оценка стоймости и обсуждение с коллегами по хобби ...
Те монеты что представляют интерес для моей колекции оседают в моих альбомах ,а те что мне не нужны уходят либо на продажу либо на подарки/ченьж друзьям и коллегам ...
Выше описаное конечно же не относится к предметам с "Культурной ценностью" - они передаются государству ...
Reply
Reply
Reply
Leave a comment