(no subject)
Посмотрел расчёты фермера из Курской области, сколько за год он заработал на молоке от 7 коров.
Расходы на корм составили у него 150 тыс., выручка за молоко 651 тыс. + ещё 70 тыс. за переработку.
Чистый доход 570 тыс. за год. Или по 23,7 тыс. руб. в месяц на него и жену (т.е. 47 тыс. руб. на семью).
Ещё он не стал считать выручку от продажи бычков на мясо от этих коров. С ними была бы зарплата больше 30 тыс. в месяц.
По меркам бедной Курской области это хороший заработок.
Но я в его ролике обратил внимание вот ещё на что. Он сдаёт молоко оптом на молокозавод по цене… 22-25 руб. за литр.
Это, действительно, сейчас средняя цена закупка по всей России. И это при том, что в магазине вы не найдёте молока дешевле 70 руб. за литр. Т.е. наценка молокозавода и торговых сетей - 3 раза от закупки. Это, к слову, о причинах дороговизны еды в России. Писал уже, что в США сейчас столько же стоит молоко в рознице (или даже дешевле), чем в России.
И второе. Его история показала, насколько важно заводить собственные сбытовые сети, чтобы не сдавать продукцию по дешёвке. У многих деревенщиков в их влогах вижу, как они сами организуют переработку (масло, творог, сметана, сыр), а также сами продают молоко - за те самые 70 руб. за литр (например, на канале «Молодая ферма» из Тверской области можно видеть эту историю). Масло продают по 1-1,2 тыс. за кг. И спрос у них превышает предложение.
Т.е. при собственном сбыте доход при том же объёме можно увеличить с его 23,7 тыс. до 70-80 тыс. на работника. Или 150 тыс. в месяц от его 7 коров. Совсем другой расклад.
Приходим к выводу, что фермерам надо придумывать, как миновать жадные структуры молокозаводов и торговых сетей (в Финляндии и Скандинавии на себя эту роль берут крестьянские кооперативы).
https://www.youtube.com/watch?v=h5xwqXQ5YQ4
@tolk_tolk
Расходы на корм составили у него 150 тыс., выручка за молоко 651 тыс. + ещё 70 тыс. за переработку.
Чистый доход 570 тыс. за год. Или по 23,7 тыс. руб. в месяц на него и жену (т.е. 47 тыс. руб. на семью).
Ещё он не стал считать выручку от продажи бычков на мясо от этих коров. С ними была бы зарплата больше 30 тыс. в месяц.
По меркам бедной Курской области это хороший заработок.
Но я в его ролике обратил внимание вот ещё на что. Он сдаёт молоко оптом на молокозавод по цене… 22-25 руб. за литр.
Это, действительно, сейчас средняя цена закупка по всей России. И это при том, что в магазине вы не найдёте молока дешевле 70 руб. за литр. Т.е. наценка молокозавода и торговых сетей - 3 раза от закупки. Это, к слову, о причинах дороговизны еды в России. Писал уже, что в США сейчас столько же стоит молоко в рознице (или даже дешевле), чем в России.
И второе. Его история показала, насколько важно заводить собственные сбытовые сети, чтобы не сдавать продукцию по дешёвке. У многих деревенщиков в их влогах вижу, как они сами организуют переработку (масло, творог, сметана, сыр), а также сами продают молоко - за те самые 70 руб. за литр (например, на канале «Молодая ферма» из Тверской области можно видеть эту историю). Масло продают по 1-1,2 тыс. за кг. И спрос у них превышает предложение.
Т.е. при собственном сбыте доход при том же объёме можно увеличить с его 23,7 тыс. до 70-80 тыс. на работника. Или 150 тыс. в месяц от его 7 коров. Совсем другой расклад.
Приходим к выводу, что фермерам надо придумывать, как миновать жадные структуры молокозаводов и торговых сетей (в Финляндии и Скандинавии на себя эту роль берут крестьянские кооперативы).
https://www.youtube.com/watch?v=h5xwqXQ5YQ4
@tolk_tolk