Моя перша страва з морепродуктами.
Відносно проста у приготуванні і доволі таки смачна страва.
Салат з кальмарів
Ресурси:
Близько 400 г. філе кальмарів
3 яйця
100 грамів майонезу
пучок зеленої цибулі
одна середня штучка цибулі ріпчатої
Метод:
1). Почистити філе кальмарів, промити, відварити 3-5 хвилин і порізати соломкою. Зауважте: погано почищені кальмари можна дочистити після варіння. Також їх краще не переварювати, бо вони будуть жорсткими.
2). Зварити яйця і дрібно їх порізати.
3). Порізати обидві цибулі.
4). Все це перемішати і заправити майонезом, потім знов перемішати.
Смачного!