Полезная кухонная утварь для выпечки
Скоро настанет череда праздников. Новый год и Рождество. Некоторые отмечают еще католическое Рождество и День Зимнего солнцестояния. У многих еще и День Рождения в декабре. И мы, что бы вкусно отметить все эти праздники, печем печенье и торты, пиццы и пироги. Чтобы без стресса готовить все эти вкусности, позаботитесь заранее о наличии всех нужных инструментах для выпечки.
1. Мерная чашка для жидкостей. Удобнее всего стеклянная или пластиковая чашка, которую можно использовать в микроволновой печи или морозилке и мыть в посудомоечной машине.
2. Мерная чашка для сыпучих продуктов. Также лучше иметь несколько. Одну использовать для муки, другую для сахара. Изготовлены такие чашки из металла или пластика и имеют мерные деления.
3. Мерныя ложки. Такие ложки подойдут как для жидкостей, так и для сухих ингредиентов. Они продаются в наборах от ¼ чайной ложки до столовой. Любопытно, но мерные ложки отличаются по объему от обычных.
4. Миски. Во время приготовления какого-либо блюда необходима лишняя посуда для смешивания разных ингредиентов. Для этого нужны, хотя бы, 3 миски. Края мисок должны быть высокими, чтобы взбиваемое не разлеталось в стороны. Стоимость и долговечность таких мисок напрямую зависит от материала, из которого они сделаны. Это может быть стекло, пластик, керамика или металл.
5. Посуда для запекания с глубоким дном. Она пригодится для приготовления запеканок, лазаньи, овощей и много другого. Удобно, если форма красиво и эстетично выглядит, чтобы приготовленное блюдо можно было поставить на стол, тогда не придется перекладывать его, и нарушать внешний вид.
6. Противень. Незаменим для выпечки печенья, пиццы и пирогов.
7. Форма для выпечки. Многообразие форм и материалов на любой вкус и кошелек. Здесь все зависит от ваших предпочтений: квадраты, овалы, круги, прямоугольники, стекло, силикон, металл.
8. Маленькие формочки. Если большие формы для пирогов тортов уже куплены, то можно обзавестись и маленькими формочками для кексов, маффинов, тарталеток, мадленок и т.п. Все зависит от того, что больше любят в вашей семье.