Намеренно абстрагируясь от всего прочего, вплоть до того, что в самой Одессе заведение под таким названием было бы нонсенсом, акцентирую внимание исключительно на том, каким законодательно-безупречным образом были изначально исполнены его названия на вывесках не только в Питере, Киеве и в находящемся в ЕС Даугавпилсе. И лишь в одной-единственной стране Евросоюза оно фигурирует даже на вывеске как "ODESSA МАМА", причем не в каком-то там оторванном от цивилизации мало кем вообще посещаемом крохотном горном захолустье типа Gebirgstal-Ziegeweide, а непосредственно в Берлине, где на государственном языке "мама" тем не менее "mutter". В связи с чем спрашивается вопрос: а где смотрит ихний Sprechenführer?