Торт "Букет сирени"

[proedy]

Торт на юбилей для родителей мужа. Можно сказать, моя первая большая работа)



Ингредиенты
для вазы
основа:
сметана - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
масло - 200 гр.
мука - 4-5 ст.
арахис - 100 гр.
крем
вареная сгущенка - 1 б.
масло  - 1 уп. (200 гр.)
для цветов
основа:
сливочное масло - 165 гр.
сахар - 300 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 265 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/2 ч.л.
какао - 70 гр.
пахта (сливки 20%) - 250 мл.
грецкие орехи - 100 гр.
крем:
шоколад - 100 гр.
сливочное масло - 200 гр.
для выравнивания вазы
масло - 100 гр.
сгущенка - 1/2 б.
крем для декора
белок яичный - 8 шт.
масло - 600 г (комнатной температуры)
сахар  - 300 гр.

Пошаговый процесс с фото