Варенье из клубники. Простой рецепт
Клубника созрела :)
На даче зреет клубника. Наступила пора собирать вкусную ягоду и находить ей применение в хозяйстве. Ну кроме поедания самой клубники :)
Собираем новый урожай клубники и готовим варенье. Рецепт прост:
Собранные ягоды чистим, моем и перекладываем песком из расчета 1 к 1 (1 кг ягод к 1 кг сахара).
Оставляем на ночь (10 ч), чтобы ягода дала сок.
На следующий день ягоды кипятим, пенку снимаем, ягоды раскладываем по банкам.
Банки предварительно надо стерилизовать.
Видео всего процесса:
Click to view