Чиа белая (Шалфей испанский) - однолетняя трава, родственница шалфея лекарственного. Ее семена люди едят издревле, особенно на юге Северной Америки (ацтеки).
Уникальный супер-фуд, на самом деле.
Navitas Organics, Органические семена чиа, 16 унции (454 г) Главные полезные свойства Чиа:
- помощь при запорах и похудении
- большое количество антиоксиданов (сравнимо с зеленым чаем и черникой)
- большое количество кальция и Омега-3, при этом низкий гликемический индекс.
В день рекомендуется съедать не более 2-х столовых ложек суперфуда, но начать лучше с одной!
100 гр ЧИА содержат:
Белки - 31% дневной норма.
Жиры - до 47% ДН и огромное количество незаменимых омега-3 жирных кислот.
Углеводы - 15% ДН.
Семена Чиа бывают разного цвета: коричневые, серые, белые, чёрные...
Этот вариант серо-коричневый.
Пакет с зим-застежкой. Семян очень много!
Мелкие, немного крупнее мака.
Добавляю в кефир с овсяными отрубями. В нем они разбухают и жуются без проблем.
На вкус - травка...
В общем, делаю свой рацион более сбалансированным за счет клетчатки, Омега и прочих микроэлементов, которых очень много в Чиа.
Всем, кто заботится о здоровом образе жизни, рекомендую!
Остальным точно не понравится))))