(no subject)
Достижение в рамках ЗОЖ: я научилась наконец варить овсянку!
Всегда варила на молоке и всегда не могла достичь нужной консистенции. Она у меня либо выходила "космической" кашей, которая не вываливается из перевернутой кастрюли, либо убегала еще в процессе готовки.
Секрет оказался прост: надо взять две пропорции воды и одну - молока, причем молоко налить уже в конце варки, и сразу после второго закипания снять.
Всегда варила на молоке и всегда не могла достичь нужной консистенции. Она у меня либо выходила "космической" кашей, которая не вываливается из перевернутой кастрюли, либо убегала еще в процессе готовки.
Секрет оказался прост: надо взять две пропорции воды и одну - молока, причем молоко налить уже в конце варки, и сразу после второго закипания снять.