Гастрономическое
Вырубилась в середине дня.
Проснулась голодная. Данное ощущение давненько меня не посещало.
И голодная не из категории что-нибудь заказать в местных едальнях. От мысли об этом меня просто воротит. А голодная по чему-нибудь домашнему. Пусть не сильно красивому, но вкусному.
Открыла холодильник. Его содержимое конкретизировало мои хотелки. Навертела зразы. Так как муж не ест грибы, то первая половина оных была просто с пассерованым луком и вареным яйцом. А вот вторая половина получила плюсом к той начинке еще и грибы. А в фарш к ним напросилась натертая картофелина. Ну захотелось мне так. Вобщем налепила, запанировала мукой, быстренько обжарила с двух сторон и первая партия ушла томиться на сковороду с томатным соусом, сливками и чесноком. А вторая половина выбрала подрумяниться в аэрогриле. В скороварке в это время приготовился рис. И настрогалось немного простенького салата с кучей укропа. Ммммммм...
Получилось сочно и вкусно. Именно так как хотелось. И пофиг на совершенно не ресторанный внешний вид.
Пока писала, поняла, что еще хочу картошку жареную с беконом и грибами. Прямо со сковороды и к этому восторгу стакан холодного молока. Именно в стакане чтобы. Если до завтра это желание не пропадет, то воплощу его в жизнь.