Лучшее для меня лакомство
Шарлотка - это мое лучшее лакомство.Такой идеальный пирог готовится быстро и легко. Это отличный десерт к ароматному чаю. Тем более, уже начинается сезон полезных яблочек. Благодаря простым ингредиентам, шарлотка доставит немалое удовольствие любой хозяйке, экономя ее время. Самой вкусной она получается с кисленькими фруктами.
Хорош пирог и с добавлением крема из 200 граммов сметаны и пары ложек сахара. А любимый мой рецепт теста таков - по стакану муки и сахара, 4-5 яиц и 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Кроме того, еще потребуется 3-4 яблочка, немного корицы, сухарей и какао.
Сначала надо взбить яичка с сахарком и только тогда добавить муку с разрыхлителем и продолжить взбивать.
Далее нарезанные яблочки положить на смазанную форму, посыпав корицей, сухариками, и в конце залить тестом. Осталось вкуснятину испечь.
Приготовленный чудесный десерт остудить, перевернув на блюде, промазать кремом из сметаны и сахара и, по желанию, присыпать какао.