рецепты

[prepodvypodvert]

Так, дабы не забыть... А то вечно проблемы с памятью, что бы приготовить и как....
Пока не лень, надо записать))



[Читать дальше, если уже поели, а то опять виновата буду)]Сверху мой любимый салат из ресторана, снизу мой вариант (в одно лицо, даааааааааааа!)
Салат "Морской":
- креветки королевские
- мидии
- кальмары (у меня в этот раз не было)
- руккола
- салат кудрявый
- красный лук
- черри
- огурцы
Заправка:
- оливковое масло
- лимонный сок
- соевый соус
- рыбный соус




Салат снизошёл до меня сам.
Опять из серии слепила из того, что было))))
Салат из курицы, креветок и авокадо.
- курица
- авокадо
- салатные листья
- креветки королевские
- красная икра
Заправка:
- йогурт
- долька чеснока
- укроп
- лимонный сок
- соль
- перец


Панкейки и блинчики.

Панкейки:
- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 40 г слив.масла
- сахар 30 г
- щепотка соли
Блинчики:
- 120 грамм муки
- 250 мл молока
- 1/2 стакана воды (будет не так жирно, но можно и молоко вместо воды)
- 30-50 грамм сахарного песка
- 2 яйца
- щепотка соли
- оливковое или растительнео масло (я наливаю прямо в тесто, а на сковороду потом не добавляю)



Салат "Грибное лукошко", домашнее название "Мужской" (уж больно его мужская половина уважает :))
- картошка
- ветчина
- маринованные опята
- тёртый сыр
- репчатый лук или красный
- укроп
- майонез (можно сделать домашний или заменить йогуртом или сметаной, но лучше не расстраивать мужчин :))

Уф...
Надеюсь все поемши.