Поездка за оливковым маслом
Самое неординарное пожелание выразил
oleg_volobuev , что задало тон путешествия моему пребыванию на Кипре. Я решила не покупать масло в магазине, а принять предложение местного жителя отправиться на завод.
Завод, конечно, - слишком громкое название. Ангар, с тремя линиями, но зато есть место для отдыха, где фермеры ожидают результата по привезенному сырью.
Ниже фото, которые я немного поясню. Как переводится название завода, к сожалению, не спросила. Привезенные оливки фермеры ссыпают, причем прямо с листьями, не особо перебирая, как видно на фото. Оливки моют, измельчают. Масса из измельченных оливок содержит воду, которая в сепараторе отделяется и получается красивое масло. Запах очень приятный на заводе.
Пока мы ждали масло, мне предложили выпить водки из винограда, но ее запах меня отпугнул, да и пить среди дня крепкие напитки не хотелось. Зато мне очень понравились тосты. Только что обжаренные кусочки белого хлеба из тостера сразу же раскладывают на тарелку, сверху обильно поливают оливковым маслом и соком лимона. Вкус просто волшебный.
oleg_volobuev , что задало тон путешествия моему пребыванию на Кипре. Я решила не покупать масло в магазине, а принять предложение местного жителя отправиться на завод.
Завод, конечно, - слишком громкое название. Ангар, с тремя линиями, но зато есть место для отдыха, где фермеры ожидают результата по привезенному сырью.
Ниже фото, которые я немного поясню. Как переводится название завода, к сожалению, не спросила. Привезенные оливки фермеры ссыпают, причем прямо с листьями, не особо перебирая, как видно на фото. Оливки моют, измельчают. Масса из измельченных оливок содержит воду, которая в сепараторе отделяется и получается красивое масло. Запах очень приятный на заводе.
Пока мы ждали масло, мне предложили выпить водки из винограда, но ее запах меня отпугнул, да и пить среди дня крепкие напитки не хотелось. Зато мне очень понравились тосты. Только что обжаренные кусочки белого хлеба из тостера сразу же раскладывают на тарелку, сверху обильно поливают оливковым маслом и соком лимона. Вкус просто волшебный.