Рынок- наш рулевой

[pratina]

Жизнь подкинула возможность углУбиться в 2- х темах, которые были вынесены из моего уютненького на ЖЖ- форум.
Во- первых, насчет "тыщеколбасной" темы: как она в реале представлена в большом итальянском супермаркете.
Во- вторых, как книжний магазин слышит покупателей, замечающих резкие изменения в ассортименте тематических изданий.

Comments

[pratina]

Наша кошка, если бы только селезёнку ела, тоже бы не толстела, но запустила однажды лапку в пакет с сухим кормом...
Насколько я знаю, мясо не моется перед приготовлением. А уж каждый сам решает. Спасибо за коммент!))

[naftale]

Тогда, перестаю сомневаться - не мыть.) У нас коты, сфинкс и ориентал...не то, что бы, слабого здоровья, но кормим мы их строго по науке: куриные шеи или головы, обязательно сырые и не много, мышечное мясо ...печень, рубец...и т д.)). Когда я всё это выбираю, некоторые продукты вдохновляют меня, приготовить их для себя. Селезёнки у нас, не видела в магазинах, рубец, казалось бы, противно выглядит и пахнет, но моя знакомая осетинка говорит, что они его долго варят и это очень вкусно.) Думается, что этот пожилой итальянский джентельмен, у вас, что то вкусное готовит из селезёнки.))

[pratina]

Чтобы немного иметь представлениеб что делает старичок биохакер с селезенкойб посмотрите здесь
В Тоскане требуха очень популярна. Если интересно, посмотрите по тэгу "ливер".

[naftale]

Читаю, кажется почти ощущая вкус. ) Рядом муж, на диване и, говорит - нет, я такое есть не буду.) А я, как раз люблю пробовать всё новое и необычное, особенно если это приготовили обажаемые итальянцы. В доковидный период мы исследовали Амальфийское побережье. А сейчас не ездим никуда - займемся ремонтом квартиры.

[pratina]

Мне очень жальб что ваш муж не может разделить наше с вами гурманство999
Я лишь посоветую однажды обмануть егоб но для этого надо приехать во Флоренцию и подсунуть ему панино с лампредоттоб т бишь с сычугомю Чисто мясной вкусю А уж потом будет не отвертеться)))
Если интересно, смотрите здесь

[naftale]

Да, это будет здОрово!))