Почему нравится вкус пасты? Вопрос, конечно, научный

[pratina]

Начавшийся на днях Рождественский пост, с которым я искренне поздравляю придерживающихся его, позволил затронуть тему вкуса пасты или, если кому больше нравится, макаронных изделий и лапши,  охотно включающихся в рацион постящихся. Почему не надоедают классические блюда из пасты и хочется попробовать новые?

Comments

[stetson_bat]

Пишите по-русски. По-русски паста это то, что мажется. Макароны, конечно, тоже можно уварить до состояния пасты, но это мало кому понравится.

[pratina]

Обязательно учту, когда прекращу интересоваться итальянской кухней.

[dr_eburg]

Ничего что "макароны" это итальянское слово?

[pratina]

Док, училка вам не может ответить. Ушла в сад и потеряла тропинку обратно(((

[dr_eburg]

Ленуш, надо же камешки сыпать, чтобы по ним дорогу домой найти.

И вообще, пойду завтра макарошки с белыми грибами есть. И с домашней бурратой на стороне. Бе-бе-бе!

[pratina]

Быть училкой больше греет самомнение, чем перспектива persona non grata.

[dr_eburg]

Елена, Доктор предписывает не обращать на них внимание.

[pratina]

Дык я сразу таких отправляю в сад. Зачем мне столько уксуса за раз?! Зато как приятно иногда видеть, как такие злобствуют, бултыхаясь в собственной кислой субстанции)))

[dr_eburg]

Вот же дура... Ленка-Пенка, они не стоят даже малейшего обсуждения. Нажатия клавиши на клавиатуре.

Короче, Доктор не разрешает. Лучше про макарошки. Может мне алле вонголе завтра вместо порчини?

[pratina]

Док, насчет порчини рекомендую их с мятой, а не с петрушкой. Вонголи... боюсь культивирую училку для будущего постика на тему)))

[eryv]

“Доктор”, ну вы же опять не правы. Слово макароны идет из магрибского диалекта арабского языка, от слова макрун. Значение слова - “слеплять/склеивать вместе”. В кулинарии обозначает все трубчатые изделия из теста + всевозможные пирожные, составленные из двух половинок.

[dr_eburg]

Путаете макаруны с макаронами. Первые это печеньки, вторые - лапша всякая.

В итальянский "макароны" пришли из греческого без заезда в Карфаген.

[eryv]

Да-да-да. Еще и усердствует в своем невежестве.
У греков для этого кулинарного понятия было слово итрия

[bufetum]

а вы и правда не оч умны) с сожалением))