ПоЛЛонез Огинского

Oct 05, 2021 11:19

 Итальянское звучание названия рецепта ПоЛЛо- арросто- аЛЛа- ПоЛaкка  и его перевод  Жареный цыпленок по-польски вызвали у меня ассоциацию с любимым с детства музыкальным произведением.
Хочется думать, что композитору Михаилу Огинскому было знакомо это достойное блюдо, техника приготовления которого  проста и необычна одновременно.


Read more... )

еда, мясные блюда, курятина, праздничные блюда, вторые блюда

Leave a comment

mahusia October 5 2021, 10:33:50 UTC
Огинский не совсем поляк, но речь не о том :) выглядит шикарно. для того, чтобы повторить надо вдохновение.
PS мне снова видны фотографии, кроме первой :)

Reply

pratina October 5 2021, 10:44:27 UTC
Рада, что понравилось. Поправь браузер!
Надо передать польскому консульству, которое ухаживает за могилой Огинского в Санта Кроче, что тратит деньги впустую и примазывается к чужой славе.

Reply

mahusia October 5 2021, 10:58:57 UTC
передай, но они с нами дружат и во сногих родах сложно понять, какой крови там больше. я ж не сказала, что неполяк, а не совсем поляк

Reply

pratina October 5 2021, 11:06:51 UTC
Аaaaa Так это Лукашенко должен цветы возложить в октябре. Теперь понятно!

Reply

mahusia October 5 2021, 11:36:21 UTC
ой, тут бы уже хотелось возложить ему. но не будем об этом

Reply

pratina October 5 2021, 11:50:01 UTC
Да никто слова против не скажет. Я вот положила цветочки и никаких санкций.

Reply


Leave a comment

Up