Смачная тосканка Ростиччана

[pratina]

Ростиччаной в Тоскане называют вовсе не девушку с аппетитными формами, а блюдо из свиных ребрышек, пожаренных на углях. Это блюдо среди тосканцев стало насколько популярным, что его название прихватило еще и отруб свиной туши из тех самых ребрышек.  Этот отруб так и жарится целиком

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

+

[olegmedvedev69]

Я когда фото посмотрел позавидовал итальянцам какие у них не жирные свиные рёбра, оказывается сначала надо просто их зачистить. Посмотрел видео получил удовольствие, как они прекрасно говорят руками это прекрасно. Спасибо за идею, надо попробовать сделать, что-то подобное.

[pratina]

Очень рада, что оказалась вам полезной)))

[liligorina]

Для меня сочетание чеснока и розмарина сразу навевает мысль о баранине ) Свинину обычно только с чесноком делала. Надо будет как-нибудь попробовать добавить розмарина )

[pratina]

Буду рада, если понравится)))

[bergberg]

Ростиччана -имя красивой девушки!)))

[pratina]

Мне тоже такие же мысли невевает

[znaim]

Хороший рецепт, Ленок! Просто и в радость)))

[pratina]

Спасиб,, Женек, за поддержку! Отличный рецепт )))