В итальянскую анатомическую терминологию печень прямиком перекочевала из блюда, для которого она готовилась с инжиром. Такая печень еще и принадлежала жертвенным животным, откормленным на инжире для того, чтобы лучше проявлялись на ней отпечатки судьбы и божественные знаки
(
Read more... )
Comments 33
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А блюдо не сомневаюсь, что вкусное, но у меня рука не поднимется так расправиться со свежим инжиром. :))) Вот если в том Чиленто в сезон окажусь... :))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment