Дегустация тосканских колбас

[pratina]

Пока российские и итальянские СМИ хором (не находите, что  странно спелись?!) обсуждают вред колбасных изделий для здоровья населения, а заодно и меры к  его предотвращению в виде дополнительных налогов на производство  или черных меток на этикетках, тосканцы вовсю популяризируют свои традиционные salumi

Comments

[lenule44ka]

Ленок, с возвращением! Какие вкусности!!! Аккурат к моей кето диете.

[pratina]

Ну вот; а я мучалась с катом; не зная что ты еще не спишь! Спасиб за поздравление! надеюсь остаться)))

[lenule44ka]

А я вот не сплю, на кухне считаю КБЖУ. Кето пропорции того, что ем. Пересчитываю рецепты.

[pratina]

На то ты и математик, чтобы считать!

[mamlas]

Где была? - За колбасой в очереди стояла!

[pratina]

Сам понимаешь, какие они очереди колбасные- то!

[pratina]

Потеряла не только комп, но и навык: ковырялась со всеми фотками, запятыми и катами, как у станка!

[mamlas]

Мастерство компом не испортишь!

[maiorova]

Искусственное мясо -- это звучит сильно. Прямо футуристическое что-то.

[pratina]

Уже к несчастью или наоборот реальность. Как говорят информированные источники, атаки на традиционные продукты. т бишь. их вредность через калорийность связана именно с тем, что запускается производство искусственного мяса.

[ext_2650359]

Увы, мы с вами в этом мире уже. Гуглится по слову - трансглютаминаза!

[pratina]

Вот спасибо за доказательство!))))

[himba]

Ты вернулась! Я так рада!
Мне очень нравятся все эти колбасы из субпродуктов, они реально очень утонченные в Тоскане.
Насчет Tarese Valdarno: это прямо английский бекон. Именно такой срез в ЮК продается, как стандартный. Главная утренняя еда. А наш обычный, только с живота, полосочками, называется rashers и воспринимается чуть менее серьезно.

[pratina]

Мариночка, сама рада! Была в вынужденном отпуске. Теперь надеюсь втянуться.
Посмотрела картинки с английским бекон. Точно! Такой же отруб! Ну и масса английской свиньи соответсвует размерам именно итальянских свиноматок, от которых только и возможно получить тарезе. Мне очень понравилась эта грудинка. Нежнейшая!

[bufetum]

Как хорошо что ты вернулась.

[pratina]

Сама рада радешенька! Мне очень не хватало всех вас и фудактивности((((( Спасибо, что не забыли и что держите флаг самых интеллектуальных фудблогеров в мире!