Цуккини на колбасных обрезках

[pratina]

Буквально недавно обсудили, как можно сконструировать вкус для баклажановой запеканки. А как быть, если хочется приготовить запеканку из цуккини?!
Вопрос, как говорится, интересный! И легко разрешаемый, если имеется представление о том, как ведет себя в жарких кулинарных условиях популярный огородный овощ.

Comments

[utkachef]

Лена , ты прям вовремя .
У меня после вчерашних гостей столько этих обрезков и не обрезков и просто нарезанных колбас и копченостей осталось , что твой рецепт мне прям в тему . И мацарелла тоже осталась и сыры всякие , и не поверишь даже кабачки есть , осталось только за помидорами сгонять , а то их то как раз вчера все поели .

[pratina]

Тады особо не экономь на обрезках))) Буду рада, если приготовишь и понравится.

[bergberg]

Отличный рецепт. Обязательно буду делать.

[pratina]

Рада, что понравилась идея))) Спасибо, тезка!

[holydiver_777]

Попробую повторить. Добавлю только к помидорам перец (острый и сладкий).

[pratina]

Вполне хорошая идея! Удачи!)))

[mint_lavender]

Любопытно. У меня есть все, кроме зуккини, как раз остались обрезки от копченой ветчины, которую использовала для горохового супа. Надо бы купить зуккини и попробовать.

[pratina]

Спасибо! Буду рада. если однажды понравится в приготовленном виде)))

[mahusia]

такое приятное деревенское блюдо, я люблю такие.

[pratina]

Спасибо! Рада, что понравилось)))

[mahusia]

я уже на него глаз положила, на отдыхе сделать :)

[pratina]

буду рада, если приготовишь))) удачи!