Где будем делать талию у куриной грудки?!

[pratina]

Не смогла пройти мимо эффектного рецепта террина из куриной грудки с соусом песто из базиликаОкончательное решение поделиться рецептом созрело после того, как на третий день был съеден последний кусок террина. К этому времени  блюдо покорило уже вкусовым очарованием, приятно дополнившим первоначальную эстетику

Comments

[pratina]

Террин из куриной грудки и соуса песто

[martann]

Грудинка - это в смысле тонко нарезанный бекон? Грудинка свиная?
А если добавить желтки, не лучше склеится?

[pratina]

Можно назвать и беконом. Я к такому термину не очень привыкла, поэтому ориентируйтесь сами.
Хотите использовать желток, можете использовать, если считаете, что он не нарушит эстетику и вкус блюда.

[liligorina]

Красота, да и только! ) Дайте два! :)

[pratina]

Ни крошки уже, даже ни одной!)))
Спасибо, Лиля! Рада, что понравилось)))

[liligorina]

Эх. Придется самой делать! ))

[pratina]

Ну у тебя-то получится! Я вообще по памяти сделала. И время не передерживай, даж на пяток минут убавь, чтоб не пересушить грудку. Я что-то сплозовала термометр внутрь засунуть, чтобы по температуре ориентироваться.

[canishelveticus]

Ой, как я такое люблю!!!!!!!!

[pratina]

Рада, что понравилось))) Спасибо, Натуль!)))

[matiss]

Фотографии красивые, думаю и террин вкусный.

[pratina]

Спасибо за комплимент! Мне приятно!)))