От землетрясения достается всем... даже окорокам!

Nov 06, 2016 20:26

"У нас  не осталось абсолютно ничего, мы потеряли все, нам нужна вода и загоны для животных!" -это  вопль тех, кто производит свиные окорока, колбасы и других деликатесы в Норче.  
Увидев фотографии несчастья, которое постигло умбрских норчино, и прочитав статьи на эту тему на известном итальянском фудблогерском ресурсе DISSAPORE, решила тоже познакомить моих читателей с тем, как пострадали  от недавнего землетрясения не только люди, но и плоды их труда, в частности, свиные окорока.




Буквально недавно после посещения Норчи я написала большой пост, в котором  не только рассказала двухтысячелетнюю историю норчино, но и показала на фотографиях красоту небольшого умбрского города Норча, в частности, базилики святого Бенедикта.

Вот, что осталось от базилики сейчас...

Все фотографии взяты с сайта Dissapore




Хорошо, что при последнем землетрясении жители Норчи физически не пострадали, чего не скажешь об их имуществе, жилищах и т.д. Большой урон землетрясение нанесло производству норчерии.

Обрушенные стены салюмифиччьо ( место, где занимаются производством продуктов колбас и окороков) принадлежат одному из  местных производителейValentina Fausti.




Производство, в которое вложены не только деньги, но и целая жизнь, страсть, труд, любовь.

Владелица обратилась через сайт с предложением продать 200 окороков, которые, как видно на фото, пострадали от землетрясения.




Вырученными деньгами не покрыть убыток, но можно спасти стадо из 400 свиней, которые в хозяйстве Валентины живут в условиях свободного выпаса. У свиней сейчас нет ни воды, ни защиты от волков.

" Мы производим одни из самых лучших окороков в мире, но никто нам cейчас не помогает."-с горечью заключает синьора Фаусти.




Понимаю, что мои читатели вряд ли чем помогут в данной ситуации, но вдруг! Поэтому даю ссылку на пост, в котором опубликованы адреса, по которым можно обратиться для покупки целого окорока.

Чтобы внести нотку надежды в мой грустный пост, прилагаю видео о том, как в Норче под завалами спасли собаку.

image Click to view



Таких видео множество в сети, но тут такие глаза у пса!

трындень, Италия, итальянские колбасы, итальянские продукты

Previous post Next post
Up