Поупражняться в толерантности к гастрономической оппозиции

[pratina]

Случается между нами девочками, т.е. фудблогерами, что какие-то  опубликованные рецепты  вызывают комменты типа "мне не нравится или муж не любит". Следующий рецепт  наоборот провоцирует массу эмоций противоположного плана и т.д. Одним словом, нужно уметь спокойно реагировать на разные мнения, что порой не так легко, особенно, когда кто-то

Comments

[unclesasha]

Вересаев писал, что во время русско-японской войны из-за проблем с подвозом пищи солдат стали кормить местными китайскими зерновыми: сорго и чумизой. Солдаты ругались и даже болели от такой еды. А офицеры ели без проблем. Они с детства были приучены к разнообразной пище.
Пишевой консерватизм чаще всего - следствие бедного детства.

[pratina]

О, как приятно видеть земляка да еще с таким подробным комментом. Следует признать, что чаще всего наши вкусовые предпочтения заложились в детстве. Спасибо большое!

[unclesasha]

Ещё читал такую теорию, что пишевой консерватизм передавался по мужской линии: муж требует от жены, чтобы она кормила его, как мама, иначе в лоб получит. В обществе, где бить женщин уже не принято, но стряпают ещё в основном женщины, консерватизм в еде обречён на вымирание.

[pratina]

Ух ты, какая интересная теория!))) Спасибо, что поделились.

[trio_mia]

И я об этом написала, жил в бедности)))

[lovely_allya]

Как интересно! Даже если офицеры не ели сорго в детстве, сам факт разнообразного питания помог им его усвоить?

[pratina]

Подозреваю, что микрофлора кишечника, воспитанная на разнообразной пище, всегда больше в помощь, чем та, которая развивается на скудном. Если интересно, есть отличный пост о банке, пардон, экскрементов от здоровых людей для решения некоторых проблем .

[lovely_allya]

Да, читала о такой методике)

[pratina]

Рада,что знаете)))

[unclesasha]

Организм научился адаптироваться к неожиданным веществам.
В советские времена один знакомый полгода работал во Вьетнаме. Говорил, что никакие тропические фрукты наши там не ели, кроме уже знакомых бананов и ананасов. От всего прочего аллергия. Сейчас я ни разу не слышал, чтобы кому-то стало плохо от манго, папайи, мангостинов, личи и прочего. Если кого и, пардон, пронесло, так это от инфекции, от немытых рук и фруктов.