Как выжать каплю элегантности из некондиционного яблочка

[pratina]

Для печенья из песочного теста с яблочной начинкой   нужны  самые маленькие и  убогие яблочки, которые обычно никто не берет. А мы возьмем и поучаствуем с выпечкой из них в раунде "Я поведу тебя в буфет, сказала мне сестра" сообщества

Comments

[pratina]

Печенье Яблочное сердце\Pasticciote cuor di mela

[tagela]

Очень люблю печенье с начинкой, вот только яблоки мелкие не всегда найдешь...

вот только яблоки мелкие не всегда найдешь...

[pratina]

Вчера только что у кого-то в блоге жаловались, что в продаже все мелкие и нестандартные)))

Re: вот только яблоки мелкие не всегда найдешь...

[tagela]

А мне вот мелкие не попадаются как-то...Но если иметь ввиду, то, непременно,найдутся в конце концов)))...

Re: вот только яблоки мелкие не всегда найдешь...

[pratina]

У нас на рынке такие бесплатно впридачу нагружают)))

[ninas]

какая классная идея! спасибо!

[pratina]

Тебе можно и заэлегантить такие каким-нить шоколадом)))

[ninas]

Да можно остывшие шоколадом украсить:) или ганашем.

[eryv]

Такое чувство возникает, что вы становитесь одним из лучших кулинарных авторов современного жж!

[pratina]

Прям даже и не знаю, как и реагировать, уважаемый Федор! Все мы с опытом становимся лучше)))

[pratina]

А про пирожки-то сладкие с мясом чего-нить скажешь. Это из корней магрибской кухни)))

[eryv]

Мне почему то казалось, что мы их с вами уже обсуждали.
Да, в Тунисе есть очень похожее - брик данони называется.
И есть какое то старинное арабское слово для них что-то типа эшпанача.

Вот так они выглядят.

[vincenati]

Как я все это люблю! Я мулино бьянко покупаю эти печенья ( покупала, когда дети дома были, сейчас нет, сама все могу съесть) а твои , наверное, намного вкуснее!

[pratina]

Надо же, даже не знала, что есть такие индустриальные. Я не покупаю никакие, чтобы не соблазняться)))
А это мне очень понравились. Приготовились быстро, но съелись еще быстрее)))

[vincenati]

Я только по названию вспомнила. Так и называются cuor di mela.

[pratina]

в следующий раз в супере обязательно куплю, чтобы сравнить с домашними))))