Работа, работа - перейди на Федота! С Федота на Якова, с Якова на всякого!
У трудоголика - «аппетит» приходит во время работы. Ну как тут не прийти, когда знаешь, что вечером ждет ведро шашлыка, огромный чан с раками, отваренными в пиве и овощи гриль? Сегодня у товарища ДР, отмечаем в частном доме, море пива, мяса, водки, песни под гитару и как минимум человек 20 гостей.
Мясо уже маринуется, маринад обсудили:
На один кг свинины:
подсолнечное масло - 50 гр
черный молотый перец - 1 ч.л.
соус соевый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сладкий соус чили - 50 гр.
молотые семена кинзы - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
Раков решили сварить старым дедовским способом из расчета на 10 штук(ингредиенты):
раки - 10 штук
пиво - 0,5 л.
вода - 0,5 л.
морковь - 1шт(небольшая)
луковица крупная - 1 шт.
петрушка - 1 стол. ложка - мелконарубленная
укроп - 2 ст. ложки
лист лавровый по вкусу
соль - по вкусу
На девчонок возложили обязанность заняться овощами:
с утра уже замариновали:
белый винный уксус - 2 стол. л.
соевый соус - 2 стол. л.
чеснок давим в чеснокодавилке - 2 зубчика
базилик - 1 стол. л.
В общем как-то так, дожить бы до окончания трудового дня!)
Мясо уже маринуется, маринад обсудили:
На один кг свинины:
подсолнечное масло - 50 гр
черный молотый перец - 1 ч.л.
соус соевый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сладкий соус чили - 50 гр.
молотые семена кинзы - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
Раков решили сварить старым дедовским способом из расчета на 10 штук(ингредиенты):
раки - 10 штук
пиво - 0,5 л.
вода - 0,5 л.
морковь - 1шт(небольшая)
луковица крупная - 1 шт.
петрушка - 1 стол. ложка - мелконарубленная
укроп - 2 ст. ложки
лист лавровый по вкусу
соль - по вкусу
На девчонок возложили обязанность заняться овощами:
с утра уже замариновали:
белый винный уксус - 2 стол. л.
соевый соус - 2 стол. л.
чеснок давим в чеснокодавилке - 2 зубчика
базилик - 1 стол. л.
В общем как-то так, дожить бы до окончания трудового дня!)