Пасхальный кулич для "безруких"!

Apr 30, 2013 01:18

Пасху я печь стала вот года три как, а до этого времени всегда это возлагалось на маму...ну руки у меня из жопы росли, не получалось у меня дрожжевое тесто, да и вообще все что связано с дрожжами...
Мама всегда говорила: - Вот научишься пасху печь и любая дрожжевая выпечка станет получаться!
Ага, щассс! Я же говорю руки из жопы))) с мамой завожу тесто, под ее чутким руководством - у нее подходит, а у меня нет. И где справедливость?))
Но вот переехали мы в другой город. И кто нам теперь печь будет???
Первый год мучалась, мучалась, в итоге скормила туалету....плюнула и пошла в магазин покупать.
Ели мы эту пасху как в анекдоте "Мыши плакали, давились, но продолжали жрать кактус", еще бы...избалованные на бабушкиных выпечках)))
Но как то муж купил мне новый журнал "Домашний очаг"(дело как раз к пасхе шло) и я там увидела рецепт Пасхального кулича...а дай ка попробую!
Муж только головой покачал...мол опять продукты переводить собралась!
Но я то упертая, я то решила попробовать...
АЛИЛЛЛЛУУУУЯЯЯЯ! У меня получилось!!! Я все таки взяла эту крепость штурмом!!!
И вот теперь из года в год я пользуюсь только этим рецептом...мало того ,что получилось, так блин она еще очень вкусная и как раз для таких как я, у которых руки из жопы, теперь уже, росли.)))
И да, кстати, после того как получилась пасха, теперь любое дрожжевое тесто для меня не проблема, правду мама сказала....и мои это конечно раскусили, и теперь требуют булок, пирогов, пирожков и "караваев")))) да на здоровье, я только рада!!!

Пасхальный кулич. Не стала даже переписывать, чтобы не упустить чего...получается довольно таки много, для дома делаю маленькие(форма на пять сантиметров высотой), а для друзей круглые(ниже фото). зы. кардамон не клала.


А это кулич прошлых лет...делала для подарить друзьям...круглый.


З.Ы. Может у кого то тоже не получается...так милости прошу к нашему куличу...уж этим рецептом точно получится...поверьте мне - я проверяла)))

рецептики, вкусняшки

Previous post Next post
Up