Кулинарный триллер с хеппи-эндом.

[trablin]

Часть I. Ужас

Comments

[nut_yozhik]

хм. а топленое сало, разве, не пахнет? что-то как-то не клеится у меня в голове это чудо-средство со сладкой выпечкой...

[nut_yozhik]

и еще совсем не верится в хранение без холодильника...

[bagiraneodin]

жир и мука, ничего ей (эмульсии) не будет

[nut_yozhik]

ну вот просто смалец, например, я бы без холодильника не стала... Что, зря?

[trablin]

100 животный жир, что ему сделается?
запаха он не дает, если вы правильно топите сало. Оно не должно жариться - только топиться.

[nut_yozhik]

хм. ну, смотрите, я же ведь попробую!!! И если что не так, я начну вам сниться и мстить!!!))))

[trablin]

Когда снятся женщины - это прекрасно.

[nut_yozhik]

а если не сами по себе, а в компании обугленных кексов?))))

[trablin]

Главное, что не в мужской. Кексы мы отскоблим ))))

[lyukum]

Я сама удивлялась, но смалец в штатовских супермаркетах продаётся брикетами просто на оыбчной полке, рядом с мукой и сахаром. :) Не нужен ему холод для хранения. И он действиетльно совершенно без вкуса и запаха. Правда, я всегда считала, что его топят из нутряного жира, а из сала. По крайней мере это то, что я помню из детства. И дешевле так получается.