МАСАЛА-ЧАЙ (masala tea, masala chai) часть 2.

Apr 16, 2013 06:49

"Лучше видеть глазами, чем бродить душою"


Read more... )

Специи и пряности

Leave a comment

akaund April 17 2013, 06:33:22 UTC
Гыыы :) Кстати да - собственно чай, как-то не попал в рецептуру... почему-то.

Reply

shipilevsky April 17 2013, 06:39:23 UTC
Ну, очевидно, потому, что сейчас мы рассматриваем только варианты пряных смесей для масала-чая.
Вы читали первую часть? Там об этом написано.
И там же написано про то, что кроме пряной смеси еще нужен чай, молоко, сахар и иногда даже соль.
Которые тоже почему-то не попали сюда в рецептуры.

Reply

to_be_friends April 17 2013, 06:52:14 UTC
Вы ожидаете от читателей слишком многого: помнить что было в предыдущем посте.

Reply

shipilevsky April 17 2013, 07:06:09 UTC
Когда я учился в школе, учительница задала нам выучить двенадцать стихотворений Пушкина. Любых, но двенадцать. И каждый урок нужно было рассказывать очередное выученное стихотворение.
Так вот один мой смекалистый одноклассник двенадцать раз рассказывал ей одно и то же стихотворение - "я вас любил, любовь еще быть может..". Сначала мы просто хихикали, а декламации эдак с четвертой каждый раз буквально всем классом ложились под стол от хохота. Но наша немолодая уже учительница никак не могла понять, чего мы гогочем? Успокаивала нас, дослушивала стихотворение и ставила чтецу в журнал очередную зачетную галочку.
Может, тогда, мне щас перенять эту давно и отлично зарекомендовавшую себя методу?)

Reply

to_be_friends April 17 2013, 07:10:09 UTC
А почему 12? По количеству колен израилевых?

Reply

shipilevsky April 17 2013, 07:13:30 UTC
А фиг знает.)

Reply

akaund April 17 2013, 07:24:53 UTC
Может и так. Но картинки только выиграли бы будь на них, кроме специй, ещё и горстка чая :)

Reply

shipilevsky April 17 2013, 07:36:04 UTC
Еще раз обращаю Ваше внимание на то, что я сейчас говорю именно о пряных смесях. И если, например, Вы будете покупать готовые смеси, каких-то производителей, то там, в большинстве случаев, будет ровно то, что мы сейчас обсуждаем: без чая, без сахара, без молока и воды.

Reply


Leave a comment

Up