Sep 03, 2014 23:19
Сегодня начался новый этап в моей практике - обучение кондитерскому делу.
Ах, кондитерский цех.....
Я всё поняла - кухня делится на касты: каста "негров" и каста "белых людей". Кондитеры - это "белые люди".
Чисто, аккуратно, пахнет ванилью и выпечкой.....
Одни мужчины. Я попала в мужское царство! Чувствую себя розой, слегка подувявшей, но всё-таки розой))))
Сегодня готовили шоколадный "Наполеон", сосиски в тесте, слойки и заварные пирожные. Круто!))
Я