Вообще-то моя мама не любит готовить, но......

Feb 12, 2014 22:28

умеет. И умеет замечательно. Отчего только не любит? не понятно ( Read more... )

Кухня Одессы, фарш, курица, Еврейская кухня

Leave a comment

bufetum February 12 2014, 21:05:33 UTC
Обалдеть! Все же мамы плохому не научат.)
(Ириша, очень смотрится шейка).

Reply

povarisha February 12 2014, 21:16:27 UTC
Спасибо, дорогие)))

Самое интересное, что я, с какого-то перепугу, всё мясо порезала, и грудинку не смолола в фарш. Из-за этого она немного не так, как надо схватилась. Но вкусно, мммм......

Reply

bufetum February 12 2014, 21:21:02 UTC
Это частности - на ходовую не влияют сильно)
А нам гуся подарили, подумали сделаем шейку (из шеи гуся) - так нет! шею добрые люди себе оставили))) Понятно бы в Одессе себе оставили, но у нас то!) Из-за этого надо мной дома смеются (говорят, выражение лица было странное в момент , когда шеи в гусе не оказалось) :)

Reply

povarisha February 12 2014, 21:27:26 UTC
Прикольно))) Шо, так без шкуры и подарили?

Reply

bufetum February 12 2014, 21:35:18 UTC
Без шейки (горло которое), шкура то была, спасибо добрым людям!) )
Мы его на части разобрали всего. Кое-что гусиное выложим (сейчас фотографировать бессмысленно - дни пасмурные, солнца нет и не хочется фотографии портить. Фотоаппарат может и вытянет, но это не то будет все равно.

Reply

povarisha February 12 2014, 21:38:36 UTC
А я люблю фотографировать, когда пасмурно. Тут важно правильно ББ выставить и хорошо получается.

Reply

bufetum February 12 2014, 21:41:55 UTC
ББ мы умеем) но все равно хочется отсветов всяческих, что бы луч света играл..(лирики кулинарной в фотографиях желаю)))

Reply

povarisha February 12 2014, 21:54:07 UTC
Ну ничего, не долго осталось))) Скоро весна, старый пень в апрельский день, и т. д)))

Reply


Leave a comment

Up