Для приготовления этого блюда нужно взять, карпа килограмма на два, почистить его. Внутрь карпа выкладываем смесь из сыра, чеснока и майонеза, зашиваем брюшко нитками.Обмазываем рыбку растительным маслом и в духовку на 1.5 часа. При подаче на стол, украсить зеленью. Приятного аппетита.