Салаты "Морские"
Привет!
Целую неделю я не давал никаких рецептов, так как был в отъезде.
Я уже приехал и хочу поделится с Вами рецептами салатов на морскую тематику, сегодня я хочу рассказать Вам о салатах "Морской" и "Морской коктейль".
Это очень простенькие салаты и вы всегда сможете приготовить их без особого труда.
И так для салата "Морской нам понадобится:
1. 250 грамм морской капусты
2. одна банка шпротов
3. 250 грам крабовых палочек
4. майонез
5. соль по вкусу
А для салата Морской коктейль нам понадобится:
1. 300 грамм мидий
2. 500 грамм кальмаров
3. 0,5 банки консервированного горошка
4. три вареных яйца
5. три маринованых огурца
6. 50 грамм красной икры
7. зелень
8. сок одного лимона
9. соль и перец
10. 350 грамм майонеза
Приготовление салата "Морской":
1. С консервов слить масло, шпроты измельчить. Яйца нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать кубиками. Капусту измельчить.
2. Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать, выложить в салатник.
Приготовление салата "Морской коктейль":
1. Мидии, креветки сварить в подсоленной воде.
2. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле вместе с мидиями. Добавить соль, перец, сок лимона. Перемешать.
3. Кальмары сварить в подсоленной воде в течении трёх минут. Остудить, нарезать крупной соломкой.
4. Огурцы нарезать кубиками, дать им стечь.
5. Яца нарезать соломкой.
6. Соеденить все ингредиенты салата, заправить майонезом, перемешать.