Что за девайс такой?

[putnik2008]

Купил готовое дрожжевое тесто для приготовления пиццы дома. Довольно удобная вещь. Хранится не в морозилке, а в самом холодильнике, т.е. не надо ждать разморозки. Когда надо, достал из упаковки, раскатал по противню, намазал оливковым маслом томатной пастой, рассыпал по тесту грибы из банки, туну, лук нарезанный, посыпал готовым натертым сыром и в

Comments

[putnik2008]

Я не особо вчитывался. Кроме срока давности и времени и температуры приготовления меня больше ничего не интересовало. Осталась еще одна упаковка, сейчас посмотрю внимательнее. Что надо искать?

[pesec]

Если плёнка не очень тонкая, то могу лишь предположить, что это запаиваемый клапан для вакуумации.

...За более точными деталями -- к производителю, на упаковке должны быть контакты.

[tosca_selyonaya]

Это так называемый клапан CO2. Применяется в упаковках с дрожжевым тестом для обеспечения кислородного и СО2-обмена, так как тесто все равно «поднимается» даже после изготовления.

[putnik2008]

Наверное, вы правы и логичное объяснение. Он только улавливает СО2 и выпускает его наружу упаковки, раз это клапан?

[tosca_selyonaya]

Знаате, я совсем не в курсе химии и механики клапана) просто тоже покупаю такое тесто и уже несколько лет обладаю вот таким знанием))

[karl_marks]

а можно фото упаковки этого "чудесного" теста ? :-))))))))

[putnik2008]