Анатомия мультиварки

[achernitsky]

Кто-нибудь разбирал мультиварку (профессионально или из любопытства).

Там действительно есть 3D нагрев, то есть не только ТЭН снизу, но и вокруг верхней части чаши? Я такое встречал на нагревателях для химлабораторий, а тут сомнения смутные меня терзают. Замеры ИК термометром не дали четкого ответа
Redmond RMC-250

И еще вопрос по физиологии

Comments

[caterpillar_m]

Насколько мне известно, слабенький ТЭН, который расположен вокруг крышки, служит для того, чтобы устранить скапливание на внутренней поверхности крышки конденсата. Для формирования корочки его мощности недостаточно. Но свою роль он выполняет: бисквит, испеченный в мультиварке без такого нагревателя, весь в «кратерах» от срывающихся с крышки капель. А с 3D ничего, конденсата намного меньше

[lu_star]

Отличный комментарий: четкий, развернутый из длительных и внимательных наблюдений. Спасибо. ;)

[gulenm]

caterpillar_m, Доброго времени суток

А что за мультиварка у вас?

[achernitsky]

Redmond RMC 250

[achernitsky]

Redmond RMC 250

[caterpillar_m]

Та, первая, которая давала возможность подсмотреть температуру ТЭНов, - Polaris 523