Майонез

[potapushka]

примерно 100г сметаны, 2зубч чеснока, 1ч.л горчицы, сольперец по вкусу, ну и лимонный по чуть чуть пробовать.

Сметанка 10-15%, в нее добавляем дижонскую горчицу (или обычную), раздавленный чеснок, соль/перец по вкусу, чуть лимонного сока!