Dec 02, 2008 13:37
Салат рисовый
автор: Ирина Беляева
100 г риса, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1 морковь, 1 маринованный огурец, 1 луковица, масло растительное, соль, зелень.
Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все смешать с охлажденным рисом, посолить, заправить растительным маслом. Перед подачей украсить зеленью.
Взято с сайта pravmir.ru
Думаю, что можно этот салат можно сделать и в горячем виде, и подавать как второе блюдо. Так даже вкуснее,имхо :)
вторые блюда,
закуски