Вкусная неделя пришла.

Feb 20, 2017 20:20

Оригинал взят у happy_2014 в Вкусная неделя пришла.



Ну, что, друзья, началась самая вкусная, хлебосольная и ароматная неделя в году - Широкая Масленица!
Самое время забыть про все диеты и начинать печь кружевные,тонкие, поджаристые блинчики со всевозможными начинками.

Масленица - это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Этот древне-славянский праздник наделен множеством обычаев и обрядов, через века дошедших до наших дней. Главные атрибуты праздника - чучело Масленицы, и, конечно же, блины - круглые, румяные, горячие.

Раньше они имели ритуальное значение, поскольку являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Не обходится Масленица и без широких гуляний и веселья - катания на санях,танцах, песнях, хороводов, игр. Интересно, что на каждый день масленой недели существовали определенные обряды.

В понедельник - встреча Масленицы, во вторник - заигрыши. На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные катания на санях. В пятницу - тещины вечерки - зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем».

В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.

Ну, а в последний день широкой Масленицы наступает самый яркий и зрелищный момент - сожжение чучела Масленицы. Тем самым люди окончательно прощаются с зимой.
Previous post Next post
Up