Клубничные зарисовки
У кого-то клубника уже давным-давно отошла, но у нас еще пока есть возможность сорвать с куста душистую сочную ягоду и сполна насладиться ее восхитительным вкусом.
Я редко когда что-то готовлю из клубники, мне она вкуснее всего в свежем виде. Но в этот раз решила немного отступить от своих правил, потому как такое количество клубники мне одной не осилить, а муж ее есть не желает.
И всю эту клубничную красоту, с легкой подачи Вики kinda_cook, отправляю к ней же на флешмоб.
Первым делом я приготовила смузи. Рецепта как такого нет, просто идея. Для этого потрясающего и очень полезного напитка необходимо сложить в блендер клубнику, залить все кефиром или йогуртом, потом взбить в течение нескольких секунд. Перелить в стакан и наслаждаться. Да что я вам рассказываю, вы и сами знаете, как это фантастически вкусно!
Но один рецептом все же поделюсь. Такой десерт станет замечательным дополнением к летнему завтраку, когда не хочется нагружать организм чем-то тяжелым. Единственный его минус в том, что приготовить его придется с вечера, если только, конечно, вы не привыкли вставать с петухами.
Завтрак № 50
Сливочный десерт
350 гр греческого йогурта
5 гр желатина
1 ст.л. меда
Желатин залить водой и дать ему набухнуть.
Йогурт взбить венчиком вместе с медом.
Желатин немного подогреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Влить желатин в йогурт и взбить хорошо венчиком или миксером.
Разлить по формочкам или бокалам и убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Украсить по своему желанию ягодами, джемом или шоколадной стружкой.
Я редко когда что-то готовлю из клубники, мне она вкуснее всего в свежем виде. Но в этот раз решила немного отступить от своих правил, потому как такое количество клубники мне одной не осилить, а муж ее есть не желает.
И всю эту клубничную красоту, с легкой подачи Вики kinda_cook, отправляю к ней же на флешмоб.
Первым делом я приготовила смузи. Рецепта как такого нет, просто идея. Для этого потрясающего и очень полезного напитка необходимо сложить в блендер клубнику, залить все кефиром или йогуртом, потом взбить в течение нескольких секунд. Перелить в стакан и наслаждаться. Да что я вам рассказываю, вы и сами знаете, как это фантастически вкусно!
Но один рецептом все же поделюсь. Такой десерт станет замечательным дополнением к летнему завтраку, когда не хочется нагружать организм чем-то тяжелым. Единственный его минус в том, что приготовить его придется с вечера, если только, конечно, вы не привыкли вставать с петухами.
Завтрак № 50
Сливочный десерт
350 гр греческого йогурта
5 гр желатина
1 ст.л. меда
Желатин залить водой и дать ему набухнуть.
Йогурт взбить венчиком вместе с медом.
Желатин немного подогреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Влить желатин в йогурт и взбить хорошо венчиком или миксером.
Разлить по формочкам или бокалам и убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Украсить по своему желанию ягодами, джемом или шоколадной стружкой.