Успеть за 60 минут
Время - это мираж,
оно сокращается в минуты счастья
и растягивается в часы страданий.
Ричард Олдингтон
Время понятие весьма условное и относительное. Оно стремительно бежит куда-то, когда нам так хочется его задержать, и тянется ужасно долго, стоит нам только захотеть чуть-чуть его придержать и притормозить... Оно неумолимо и не подчиняется нам, у времени свои законы и правила. И порой за час можно горы свернуть, а можно сделать лишь самую малость...
Но как бы там ни было, а приготовить что-то вкусное для своих домашних за такой короткий отрезок времени, как 60 минут, точно можно.
Отнесу этот вариант вкусного и быстрого завтрака на флешмоб Ане lifetastesgreat Готовим быстро.
Рецепт этого вкуснейшего крамбля я нашла в журнале у Люды vkusnoe_utro, в котором можно найти большое количество завтраков на любой вкус.
Завтрак № 45
Творожно-клубничный "крамбль наоборот"
Для крошки
2 стакана овсяных хлопьев
85 гр коричневого сахара
120 гр размягченного сливочного масла
1 ч.л. соды
Для творожного слоя
2 яйца
80 гр сахара
400 гр творога
клубника для украшения
Ингредиенты для крошки перетереть руками.
Яйца взбить с сахаром. Творог растереть, смешать с взбитыми яйцами.
На дно формы, смазанной растительным или сливочным маслом, выложить ровным слоем овсяную крошку. Сверху - творожно-яичную массу. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 35 минут.
Перед подачей украсить клубникой.
Единственное мое изменение в рецепте - это замена клубники на вишню.
