Завтраки
Праздники наконец-то остались позади, и пора уже включаться в рабочий режим. После таких затяжных каникул - это, конечно, не так просто, но, с другой стороны, выбора-то у нас все равно никакого нет. Утро, да к тому же утро рабочего дня, - это еще не повод для расстройства и уныния. Вкусный завтрак на столе, свежезаваренный кофе или чашка чая, улыбки домочадцев - вот главные залоги отличного настроения на день.
Завтрак № 32
Йогуртовые оладьи
1 чашка греческого йогурта
1 ч.л. соды
1 чашка цельнозерновой муки
½ чашки овсяной муки
½ чашки овсяных хлопьев
2 ст.л. сахара
¾ чашки молока
2 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. растительного масла
В миске перемешать йогурт и соду, оставить на несколько минут. Отдельно перемешать все сухие ингредиенты. В миску с йогуртом разбить яйца, влить молоко, растительное масло и все хорошо перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать.
Хорошо разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и жарить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой.
Греческий йогурт в данном случае легко заменяется на самый обычный йогурт без добавок либо же на кефир.
А в качестве замены так привычного нам кофе или чая предлагаю к этим оладьям очень вкусный и полезный коктейль. Такой завтрак надолго зарядит энергией и придаст сил для великих свершений.
Молочно-банановый коктейль с финиками
2 банана
10-12 фиников
2 чашки охлажденного молока
Бананы порезать и убрать в морозилку на пару часов. Финики залить небольшим количеством теплой воды и оставить на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.
В башу блендера выложить бананы и финики. Взбить. Влить молоко и снова взбить. Подавать охлажденным.
Завтрак № 32
Йогуртовые оладьи
1 чашка греческого йогурта
1 ч.л. соды
1 чашка цельнозерновой муки
½ чашки овсяной муки
½ чашки овсяных хлопьев
2 ст.л. сахара
¾ чашки молока
2 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. растительного масла
В миске перемешать йогурт и соду, оставить на несколько минут. Отдельно перемешать все сухие ингредиенты. В миску с йогуртом разбить яйца, влить молоко, растительное масло и все хорошо перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать.
Хорошо разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и жарить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой.
Греческий йогурт в данном случае легко заменяется на самый обычный йогурт без добавок либо же на кефир.
А в качестве замены так привычного нам кофе или чая предлагаю к этим оладьям очень вкусный и полезный коктейль. Такой завтрак надолго зарядит энергией и придаст сил для великих свершений.
Молочно-банановый коктейль с финиками
2 банана
10-12 фиников
2 чашки охлажденного молока
Бананы порезать и убрать в морозилку на пару часов. Финики залить небольшим количеством теплой воды и оставить на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.
В башу блендера выложить бананы и финики. Взбить. Влить молоко и снова взбить. Подавать охлажденным.