кое-что на сладкое
Вчера я опять кулинарила. На этот раз сладкий морковный кекс.
В трёх разных формах (почему так - сама не понимаю) я смешала
- сахар (150 гр), масло (150 гр)
- мука (около 300 гр) и пакетик разрыхлителя
- 3 яйца, соль, молоко (три четверти стакана)
А потом все это вымешивала в одной большой миске, добавила стакан натертой на терке моркови (на крупной терке) и корицу молотую. Думала еще цедру апельсина добавить, но дома был только ооочень старый лимон. Не стала, знаю, что с апельсинкой вкуснее.
Миску смазала маслом растительным и минут на 30 в духовку на 180, потом еще на 10-15 на 120 градусов. У меня высокая форма была (совсем не кексовая) - поэтому так долго готовилось все.
Это настолько вкусно было, что не до фотографирования. Пока не слопали половину :)
P.S.
Мама привет :)
В трёх разных формах (почему так - сама не понимаю) я смешала
- сахар (150 гр), масло (150 гр)
- мука (около 300 гр) и пакетик разрыхлителя
- 3 яйца, соль, молоко (три четверти стакана)
А потом все это вымешивала в одной большой миске, добавила стакан натертой на терке моркови (на крупной терке) и корицу молотую. Думала еще цедру апельсина добавить, но дома был только ооочень старый лимон. Не стала, знаю, что с апельсинкой вкуснее.
Миску смазала маслом растительным и минут на 30 в духовку на 180, потом еще на 10-15 на 120 градусов. У меня высокая форма была (совсем не кексовая) - поэтому так долго готовилось все.
Это настолько вкусно было, что не до фотографирования. Пока не слопали половину :)
P.S.
Мама привет :)