Доминиканская республика с трёх сторон окружена водой. На юге это Карибское море, на севере Атлантический океан, а на востоке их слияние. Не редкость в Доминикане реки и речушки. То есть воды хватает. Но парадокс - нет своего рыболовного флота и в магазине нам приходится покупать замороженную рыбу, привезённую из Аргентины, Норвегии, Америки,
(
Read more... )
Comments 14
Reply
К тому-же это очень благотворно действует на общение с местными: они не видят в нас ни врагов, ни богатых гринго, которых можно развести-обмануть.
Reply
Reply
Но нас здесь все знают, посёлок небольшой, поэтому когда я начинаю во дворе разбирать карбюратор на своей машине - то только восхищаются, приговаривая: ruso muy inteligente ( очень умный (образованный) русский)!
Reply
Мой брат- рыбак заядлый. Всю добычу- котам отдает. А на поесть -покупает! Ну разве это нормально?
Reply
Ну, я могу понять, когда люди покупают, допустим, осетра, лосося - потому-что не у каждого есть возможность такую рыбу поймать самому.
Но в нашем случае - это уже не столько забава, сколько подспорье в пропитании.
Да и насколько свеженькая собственноручно пойманная рыбка вкуснее купленной замороженной импортной!
Reply
Reply
Хотя кто знает, где сохранилось хоть что-то незаразное?
Reply
Проблема в другом- в морской воде рыба может быть ядовита. Так что нужно знать что есть.
Reply
Единственная ядовитая рыба, с которой столкнулся лично - был уколот плавником - рыба-камень. Натерпелся страданий, думал помру. Две недели опухоль не сходила...
Reply
Мясо мурены по консистенции и вкусу напоминает шейку лангусты, толко с мелкими костями. очень вкусное жареное.
Reply
Не-а, я как-то не любитель мурен (в принципе, никогда и не возникало желания попробовать...)
Хотя, может быть, это просто предубеждение.
Reply
Вы просто не умеете их готовить! ))
Reply
👍
Верно!
Reply
Leave a comment