Кто ходит в гости по утрам? тарам-парам, парам-тарам!
В подражание nigmatulina
Сразу скажу сегодня был Солнечный день ))) День, когда не надо производить усилий, что бы солнце было не только в небе, но и в душе ))))))))))))))))
Наконец-то пришла та весна о которой грезилось весь март. Дети в такой день просыпаются рано - сторона хоть и северная, но для солнца это не помеха. Старший оккупировал компьютер, средний не хочет в садик, младший разбирает плиту на запчасти. Сразу понимаешь - день удался!
Вчера договорились встретиться у Олеси ) Поскольку я - рационал основные продукты уже куплены - ставим кастрюлю на отвоёванную у младшего плиту и параллельно собираем среднего в садик.
Первый салат я выбирала исходя из трёх двух соображений: что бы был лёгкий в приготовлении, красивый и я на диете )))
- 0,5 среднего кочана брокколи
- 2 сладких болгарских перца (жёлтый и оранжевый)
- 0,5 стакана оливок без косточек
- 1 ч.л. уксуса или 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу (кстати, про соль я благополучно забыла )))))))))))
Готовить решила под бдительным оком младших сестрёнок. Вообще готовка в компании, как часть вечеринки, начинает меня очень увлекать. Конечно, компания для этого должна быть проверенная, с которой пуд соли на совместных пьянках не только съеден, но уже и просыпан не раз ))))))))))
В данном случая компания самая "подходящая" ))))))))))
"А Кролик это подходящая компания. А подходящая компания - это такая компания, где нас могут чем-нибудь угостить!"
Старшего отправила отводить в садик среднего (пообещав сделать яичницу вместо плова, который он не хотел) Разумеется, когда я достала фотоаппарат что бы сфоткать красиво кипящую брокколи в кастрюльке, мне три раза позвонили. Младший выкинул все вымытые ложки в мойку. Жизнь била ключом.
Быстренько оделась, накрасилась, собрала мелкого, дала указания старшему, собрала все ин-гри-ди-ен-ты. Пошла в гости. Как я уже написала - день просто чудесный. Парни в футболках, девушки в коротких юбках, женщины в самом расцвете женской красоты - в плащах. Всё яркое и красивое, как и мой будущий салат.
И даже мысль в магазине о том, что по деньгам я могу купить или оливковое масло+винный уксус или вино (как же такой салат и без вина?) вызвал не раздражение, а скорее воодушевление ))) Что же выбрать? Салат приготовленный по технологии или "чуть-чуть солнца"? )))
"Вино, о господи! Мир со всем его шумом и суетою не стоил бы ослиного копыта, не имей человек сладкой возможности оросить свою бедную душу хорошим стаканом красного вина, которое, подобно святому причастию, очищает нас от злого праха грехов и учит любить и прощать этот мир, где довольно-таки много всякой дряни... Вы только посмотрите сквозь ваш стакан на солнце, - вино расскажет вам такие сказки..." М. Горький Сказки об Италии.
Не простой выбор, верно? ))) Ведь с салатом можно напортачить, а с вином не ошибёшься... И не надо мне говорить, что заправку можно было выбрать подешевле, я не умею экспериментировать с пищей! Написано - оливковое масло и уксус, будет оливковое масло и уксус!
Но это был День Салата и победил салат (тем более, что пьём мы для запаха, а дури солнца своего хватает)
Как описать дальнейшую прогулку, что бы вы разделили со мной радость этого восхитительного дня? ))) Когда идёшь вся в предвкушении восторгов сестёр (и чёрт с ним с салатом если не выйдет, авантюра того стоит) Жмуришься от солнца, замечаешь мать-и мачеху и одуванчики (тоже своего рода - маленькие солнца), нежнейшие, только что распустившиеся листочки (как спящий чужой младенец) - вызывают умиление. И запах тополей! Ммм... как я люблю тополиный запах.
Отвлекусь - в моём детстве "Северный" был сплошь засажен тополями. Сейчас их к сожалению вырубают, а на их место садят совсем другие деревья ((( Сочувствуя от души аллергикам, я тем не менее остаюсь в этом вопросе эгоисткой. Рыбинск без тополей это... не совсем Рыбинск. Тем более, меня в детстве учили, что тополь - лучшее дерево для города - растёт быстро, шум и пыль поглощает, а Таня как-то говорила, что и негативную энергию тополь забирает - мама не горюй! (И рассказала жизнерадостную историю как древние друиды казнили своих преступников - снимали с тополя кору, около метра и привязывали к голому стволу казнимого. И тот умирал в течении суток - дерево выкачивало из него жизненную энергию. Я не поверила, что от такого можно умереть, но впечатлилась) ))))))))))))))))))))
Короче - очень нужное в городе дерево - тополь!
Запах тополя для меня это яркость мыслей, чувств и ощущений присущих детству. Идёшь-идёшь и вдруг начинаешь как дура улыбаться. Что такое? А это оказывается вокруг клейкие, жёлтые почки и тополиный запах! )))))))))))))
Дальше только фотографии, пусть они говорят за меня )))
Не зря я выбрала заправку, "деласи", конечно не солнце в бокале, но нас устроило )))))))))))))
Ну и напоследок клип. Спасибо Насте за "наводку" )))))))))))))
Click to view