имхо, ключевое слово - протеины. какая разница, из чего из вытащили и в концентрированной форме выдали телу. и многим нужны инъекции В12, которого нет в растительной пище.
Разница есть. До сих пор меня годами убеждали, что растительный протеин не способен по своим качествам заменить животный. И что якобы он беднее, неполноценней и вообще, занимаясь спортом его надо жрать чуть ли не тоннами. Признаюсь, что я практически уверовала в эту концепцию, тем более, что мне совершенно не хотелось проверять её эксперементальным путём - т.е. переходить с мяса на бобы. В прямом сысле этого слова. Сегодня же у меня сложилось впечатление, что в отношении растительных протеинов меня примитивно обманули. Поэтому можно сказать, что это был негодования псто ))
А насчёт B12 не совсем согласна - он содержится в дрожжевых экстрактах, а также сознательно добавляется в ряд веганских соевых продуктов. Хотя на месте веганов я бы спокойно принимала мультивитамины, которые созданы без применения продуктов животного происхождения. А ещё лучше, остановилась бы на вегетерианской диете, так как помимо В12 в молочных продуктах содержится ещё масса всего ценного.
ну экстракты и добавки к соевым продуктам - это все же не сбалансированное питание. это таки добавки. просто вегетарианство вполне себе выдает полноценную диету.
Это да. Поэтому я хорошо понимаю вегетерианцев, но абсолютно не понимаю веганов. А особенно сыроедов - как они добиваются сбалансированного питания? Как выживают в обществе - походы в гости и на общественные мероприятия, меню ресторанов, однотипное питание, бесконечное мытье соковыжималок и фуд-процессоров, обьяснения каждому встречному почему я "хоть и голоден, а вашу булочку сьесть не могу, и испробовать вашего морса тоже" и т.д.?
Из того, что я вижу по знакомым мне людям, делаю вывод: веганство, вегетарианство и прочее - это одновременное создание смысла жизни и попытка установить над собой хоть какой-то контроль. Все мои самые безбашенные знакомые - они вегетарианцы :-) Они очень экстремальны, имели проблемы с законом и пр. Если это позволяет им собирать себя в кучу, то булочки и морсики отходят на второй план, имхо.
Ну, у меня несколько другая картинка среди знакомых. Люди, которые любят самоконтроль, среди них действительно есть, но разброс причин для вегетерианства самый разный от "нехорошо кушать мертвечину" и "Магараджа не велит" до "у крынку не лэзет", тошноты, несварения и аллергии. И прямо скажу - ни одного экстремала или имеющего проблемы с законом :)
что растительный протеин не способен по своим качествам заменить животный Думаю, что так и есть. И вёдра с протеином, которые глотают бодибилдеры делают из молока, яиц, как минимум... А не из сои...
Какие именно бодибилдеры - обычные или веганские? У последних своя продукция, я лично не нашла в её составе никаких продуктов животного происхождения - http://veganproteins.com/
Ну, может быть. Чисто теоретически можно извлечь из всяких там амарантов аминокислоты, сконцентрировав их обойтись без животной пищи. Но это только благодаря посленим достиениям биотехнологий и существенно дороже. Питаться свининой дешевле, чем ведрами с белковым концентратом. С точки зрения "фундаменталиста" это может быть и выход. С точки зрения здравого смысла и экономики - нет. Есть тут налёт неестественности. Причём, полуметровый. Напоминает Кинд-Дза-Дза и Матрицу: каша пластиковая...
Так ведь и веганство как таковое есть увлечение "пластиковой" эры. Хотя для меня до сих пор остаётся загадкой, почему более опытные в этом вопросе кришнаиты до сих пор ещё не передохли...
да, это вопрос. Видимо как-то выжить можно и так (кстати, сугубые аскеты из монахов поднимают тот же вопрос), но не качаться же? Это уже сугубо биотехнологические новинки помогли ;)
Да, но не забывай, что "мясной" бодибилдинг тоже без протеиновых порошков не живет. Да что там бодибилдинг - обыкновенный фитнес! Хотя казалось бы иди, скушай еще одну грудку... Тоже выходит, что без биотехнологий никак.
Я в том смысле, что фанаты, которые спешат поскорее надуть мышцы не остановятся ни перед коктейлями, ни даже перед гормонами. А кто не спешит, тот всё успеет без добавок.
Протеиновые коктейли ничего плохого в себе не несут, а без них хотя и можно, но сложнее. Ибо это всё равно, что из принципа ходить босиком - всё вроде бы так естественно, да далеко без обуви не уйдёшь ;)
И потом, я не вижу абсолютно никакого греха в том, что человек стремится ускорить достижение результатов (здоровыми методами в смысле). Разве мы все не боремся за эффективность в любой нашей деятельности?
Reply
До сих пор меня годами убеждали, что растительный протеин не способен по своим качествам заменить животный. И что якобы он беднее, неполноценней и вообще, занимаясь спортом его надо жрать чуть ли не тоннами.
Признаюсь, что я практически уверовала в эту концепцию, тем более, что мне совершенно не хотелось проверять её эксперементальным путём - т.е. переходить с мяса на бобы. В прямом сысле этого слова.
Сегодня же у меня сложилось впечатление, что в отношении растительных протеинов меня примитивно обманули. Поэтому можно сказать, что это был негодования псто ))
А насчёт B12 не совсем согласна - он содержится в дрожжевых экстрактах, а также сознательно добавляется в ряд веганских соевых продуктов. Хотя на месте веганов я бы спокойно принимала мультивитамины, которые созданы без применения продуктов животного происхождения. А ещё лучше, остановилась бы на вегетерианской диете, так как помимо В12 в молочных продуктах содержится ещё масса всего ценного.
Reply
просто вегетарианство вполне себе выдает полноценную диету.
Reply
Reply
Reply
Люди, которые любят самоконтроль, среди них действительно есть, но разброс причин для вегетерианства самый разный от "нехорошо кушать мертвечину" и "Магараджа не велит" до "у крынку не лэзет", тошноты, несварения и аллергии. И прямо скажу - ни одного экстремала или имеющего проблемы с законом :)
Reply
Думаю, что так и есть. И вёдра с протеином, которые глотают бодибилдеры делают из молока, яиц, как минимум... А не из сои...
Reply
У последних своя продукция, я лично не нашла в её составе никаких продуктов животного происхождения - http://veganproteins.com/
Reply
Есть тут налёт неестественности. Причём, полуметровый.
Напоминает Кинд-Дза-Дза и Матрицу: каша пластиковая...
Reply
Хотя для меня до сих пор остаётся загадкой, почему более опытные в этом вопросе кришнаиты до сих пор ещё не передохли...
Reply
Видимо как-то выжить можно и так (кстати, сугубые аскеты из монахов поднимают тот же вопрос), но не качаться же? Это уже сугубо биотехнологические новинки помогли ;)
Reply
Тоже выходит, что без биотехнологий никак.
Reply
Reply
Reply
А кто не спешит, тот всё успеет без добавок.
Reply
И потом, я не вижу абсолютно никакого греха в том, что человек стремится ускорить достижение результатов (здоровыми методами в смысле). Разве мы все не боремся за эффективность в любой нашей деятельности?
Reply
Leave a comment