Хумус

[pomidorinka]

Comments

[jottomaks]

слушай, я делала этот хумус, но у меня вообще ничего не получилось. я перебухала соли и что-то еще неправильно сделала, в итоге получился кошмар и я его выкинула. попробовать что ли еще раз замутить, немного нута у меня осталось :)

[pomidorinka]

я чуть вместе с тарелкой не съела :)

[jottomaks]

наткнулась кстати тут на хумус в перекрестке, но не купила почему-то. надо заглянуть туда попробовать купить, для меня это будет на данном этапе проще, чем по новой готовить - муж будет косо смотреть :)

[pomidorinka]

да муж радоваться должен :)

[je_anne_chick]

да, популярность на Ближнем Востоке хумуса сложно переоценить. Хотя я предпочитаю тхину :-)

я предпочитаю тхину

[pomidorinka]

шо це таке?

интересно, какой на востоке хумус на вкус? :))

я тут очень удивилась. я иногда дома на свой манер готовлю сальсу, из подручных продуктов. ну там вместо лайма лимон, вместо халапеньо обычный чили, как же я поразилась, когда в америке придя в мой любимый мексиканский ресторан я поняла, что моя сальса почти полностью повторяет вкус настоящей мексиканской сальсы :)) пришли мне хумуса для сравнения :)))

Re: я предпочитаю тхину

[je_anne_chick]

Тхина - это и есть тахини :-) мы его едим как самостоятельную еду, не только как ингредиент хумуса. все дело в рекламе, тхина не менее вкусна, просто менее разрекламирована, в сравнении в хумусом :)
хумуса тут, как ты понимаешь, миллион видов, на всяких любителей :-)
а что, могу и прислать, дойдет?

Re: я предпочитаю тхину

[pomidorinka]

у меня эта тхина какая то горьковатая получилась. что я не так сделала?
но в хумусе этого не чувствовалось

[abrikos_ka]

Так-с, надо попробовать тож такое сделать. Дизайн отличный, молодец)

[pomidorinka]

расскажи потом!

[elvira_sky]

Какая ты молодец, Галечка)))))

[avatarakali]

молоток!!! =) это героизм - хумус с тахини делать своими руками =)
я вечно мечусь между "сделать самой" или "купить в израильском магазинчике", но в конце концов остаюсь без хумуса потому, что прихожу к выводу, что не буду ни покупать, ни делать, ибо он слишком калорийный =)

и только иногдааа =) беру в нагрузку к салату на обед в одном израильском кошерном кафе =)

фотки супер!!!! особенно первая

[pomidorinka]

а чего сложного делать то? только нут долго варится. но я его поставила и кучу дел за два часа переделала.
а потом элементарно все смешать в блендере :) проще пареной репы, имхо :)