Русская бучерня и гросерня

[poltora_bobra]

Все русские должны посетить бучерню и гросерню Антония Ковальчика



Голос народа, №23, 1919

Очень хочу. Но вот что это? И чем отличается русская бучерня от нерусской гросерни?