http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1004202-biscuits-sables-aux-epices-de-noel 160 г муки растереть с 90 г мягкого масла. Добавить 40 г сахара и по 1/2 ч.л. корицы, мускатного ореха и имбиря. Сложить горкой и сделать на вершине ямку, куда положить 15 г меда и 1 взбитое яйцо. Все смешать и положить в холодильник на 45 мин.
Раскаткать слоем 5 мм, вырезать печенья, выпекать при 200 грд 12 мин.