(no subject)
Килограмм индейки (порезать некрупными кусочками), пара столовых ложек (остатки банки :)) масалы, столовая ложка соевого соуса, 200 мл кокосового молока, 1 йогурт (125 г) без добавок, горсть кешью (порезать), 1 ч.л. тертого свежего имбиря. Все перемешала, поставила на часик помариноваться. Потом залила в холодную глубокую сковородку и поставила на маленький огонь. За 30-40 мин. было готово. К оному рис басмати и соус из йогурта без добавок и размельченной свежей мяты (последний приятно сглаживает остроту мясного соуса).